Key takeaways
- Baratza har endelig lanceret en billig espressokværn.
- Encore ESP kan lige så repareres som resten af Baratzas sortiment.
- Reparerbarhed er hurtigt ved at blive en ønskværdig funktion for købere.
Reparerbare gadgets bliver mere populære, og de har aldrig været vigtigere, end de er nu, og nu kan du tilføje en espressokværn til den liste.
Baratza har annonceret en espressokværn til en overkommelig pris, men det bedste er, at den - ligesom alle Baratza-kværne - kan repareres fuldstændig. Og ikke kun teoretisk repareres. Baratza sælger reservedele, som er tilgængelige lok alt rundt om i verden fra Baratza-forhandlere og -forhandlere. Baratza laver også how-to-vejledninger og videoer, så du nemt selv kan lave reparationerne. Faktisk kan det være den vigtigste del. Vi er så vant til at udskifte ting, når en del går g alt, at reparation ikke længere er vores første tanke. Det første skridt til mere bæredygtige gadgets er at ville rette dem.
"At have reservedele til rådighed sammen med servicevejledninger til dem er en vidunderlig høj base, hvorfra vi kan klatre endnu længere," sagde Kevin Purdy fra reparationsadvokatorganisationen iFixit til Lifewire via e-mail.
More Encore
Jeg har en Baratza Encore, og jeg har bestilt dele, ordnet den to gange og opgraderet dens grat (den koniske del, der udfører slibningen). Begge disse reparationer var til "forbrugsdele", der forventes at blive slidt, men reservedele-mæssigt tilbyder virksomheden alt, op til og med motoren. Encore er Baratzas entry-level model, og måske er navnet en smart reference til, at den kan blive ved med at komme tilbage.
At have reservedele til rådighed sammen med servicevejledninger til dem er en vidunderlig høj base, hvorfra vi kan klatre endnu længere.
Den nye Encore ESP skulle vise sig at være lige så robust. Den erstatter den almindelige Encores plastikjusteringsring med en metal, der er mere egnet til de præcise tolerancer af fine espresso-kværn og bruger en specialstørrelse glasdoseringsbæger til at opsamle gryden og dumpe dem i din espressomaskines portafilter (håndtaget, som du skubber ind ind i den rigtige maskine).
Men den vigtigste del kan være, hvad der ikke har ændret sig. Encore ESP deler de fleste af sine dele med den almindelige Encore og nogle af dens dele med den avancerede Virtuoso+-model. Det betyder, at det straks kan repareres - eller det vil det i hvert fald være, når det kommer til salg senere i år.
Det kan også betyde, at du kan opgradere din eksisterende model. Baratza har endnu ikke gjort reparationsmanualerne tilgængelige, men når den gør det, kan vi opleve, at den nye metaljusteringsring kan eftermonteres på den almindelige Baratza. Du kan allerede købe Virtuos' fancy burr og bytte den ud i Encore for bedre, hurtigere og roligere slibninger.
Reparerbarhed
Baratza er et A++-eksempel på, hvorfor reparationsevnen er fantastisk. Brugere får naturligvis fordelen ved at købe ind i et bæredygtigt økosystem og kan være sikre på, at deres enhed vil holde i årevis med lidt hjælp nu og da. Men det kommer virksomheden også selv til gode. Den sælger måske ikke så mange erstatningsslibere, men den opbygger en loyal tilhængerskare, der vil anbefale dens produkter. Reparationsevnen viser sig også at give fremragende økonomisk mening. Det skader heller ikke, at dets produkter er fremragende og jævnligt placeres øverst i købsguiderne.
At holde gamle gadgets i nærheden er en bæredygtig gevinst, men jo længere du beholder dem, jo bedre er de med hensyn til reparationsmuligheder.
"Ældre [gadgets] er ofte mere reparerelige og holdbare," fort alte Janet Gunter, medstifter af Restart Project, til Lifewire via e-mail
En relativt simpel kaffekværn er nemmere at reparere end en computer eller telefon, men de bliver også nemmere at reparere på egen hånd. Det amerikanske copyright-kontor skrev for nylig undtagelser ind i DMCA (Digital Millennium Copyright Act) for at gøre det lovligt at åbne enheder, du ejer, og rette dem.
I mellemtiden har Google netop annonceret et partnerskab med Right to Repair-fortalere iFixit. Du vil være i stand til at købe dele og se reparationsvejledninger på iFixit-siden. Og sidste år indførte Frankrig en lov, der kræver, at gadgets kommer med et scorekort, der kan repareres, så købere nemt kan sammenligne dem. Dette, siger iFixits Kyle Wiens, har måske været den største faktor, der har presset telefonproducenter til at tage reparationer alvorligt. I en tale til The Verge siger Wiens, at 80 % af køberne ville opgive deres nuværende telefonmærke for at få en mere reparationsbar model.
Det er den slags kendsgerninger, der skræmmer store virksomheder og varmer deres kunders hjerter.
