Key takeaways
- Mælkeproducenter bruger i stigende grad bredbåndsteknologier til at spore deres besætninger, men højhastighedsinternetadgang kan være svær at få fat i i nogle landdistrikter.
- Teknologi, som mælkeproducenter bruger, omfatter enheder, der kan spore, hvor meget tid en specifik ko i deres besætning bruger på at ligge ned i forhold til, hvor meget tid de bruger på at flytte.
- Kødkvæg kan spores af Bluetooth med en ny teknologi, der lover at spore lokale producenters husdyr fra græs til tallerken.
Køer har brug for hø, men landmænd skal have bredbånd for at holde mælken flydende.
Wisconsin-guvernør Tony Evers tilsluttede sig for nylig et nation alt fremstød for bedre bredbåndsadgang i landbrugsområder for at holde landbrugene kørende konkurrencedygtige. Det er et tegn på, at moderne landbrug handler lige så meget om robotteknologi og IT som mælkespande. Mælkebønder vælger i stigende grad bredbåndsløsninger for at få deres køer til at producere så meget mælk som muligt.
"Bredbånd indtager en ledende rolle i så meget, der sker dagligt på gården," sagde David Darr, senior vicepræsident og chefstrategi og bæredygtighedschef for industrigruppen Dairy Farmers of America, i en e-mail interview.
"Fra simple opgaver som at tjekke vejret eller implementere nye teknologier, som vi tager for givet at have trådløse kameraer i stalde til at overvåge køerne, beskytte mod menneskelige fejl og give sikkerhed og tryghed - til mere komplekse opgaver som f.eks. maskinlæring og kunstig intelligens, så meget af det, vi laver, er forbundet."
Churning to Get Online
At få forbindelse er et stort problem i landbrugslandet. En nylig undersøgelse foretaget af Broadband Now viste, at 42 millioner amerikanere mangler adgang til bredbåndsinternettjenester, de fleste af dem i landdistrikter.
En af de vigtigste barrierer for bredbånd er, at det ofte ikke er rentabelt for de store internetudbydere at forbinde landejendomme til netværket, sagde Scott Neuman, en vicepræsident hos cloudsoftwarefirmaet Calix, i et e-mailinterview.
Bredbånd er hurtigt blevet lige så nødvendigt, som elektricitet var for over 100 hundrede år siden, og dette behov blev kun forværret af pandemien.
"I mange tilfælde har lokale el-kooperativer grebet ind for at levere bredbåndstjenester, ligesom de elektrificerede landdistrikterne under den store depression," tilføjede han. "Bredbånd er hurtigt blevet lige så nødvendigt, som elektricitet var for over 100 hundrede år siden, og dette behov blev kun forværret af pandemien."
Midt i pandemien var internetudbydere i stand til at investere i bredbåndsinitiativer på grund af Coronavirus Aid, Relief, and Economic Security Act (CARES) og Rural Digital Opportunity Fund (RDOF). Og hvis den bliver vedtaget, vil den foreslåede føderale infrastrukturplan give mere støtte til udvidelse af bredbånd.
Mange mælkeproducenter har øget deres afhængighed af bredbånd i de seneste år for at gøre ting som at styre fodring og mælkeplaner, sagde Darr.
"Men adgangsegenkapital er fortsat en prioritet, da mange landmænd stadig mangler pålideligt bredbånd," tilføjede han.
Det er ikke kun mennesker, der skal spore deres bevægelser med Fitbits eller Apple Watches. Teknologi, som mælkeproducenter bruger, inkluderer enheder, der kan spore, hvor meget tid en specifik ko i deres besætning bruger på at ligge ned i forhold til hvor meget tid de bruger på at bevæge sig ved at bruge dyreækvivalenten til bærbar teknologi, sagde Darr.
EmbediVet-sensoren er for eksempel en lille implanterbar enhed, der er indlejret under dyrets hud. Den registrerer og registrerer dyrets hjertefrekvens, temperatur og aktivitetsniveau med jævne mellemrum.
"Disse data, der leveres til landmændene i re altid takket være bredbåndsteknologi, forbedrer vores viden om køernes sundhed og velvære, såvel som dens kost og træningsregime," sagde Darr. "Dette påvirker det forudsagte og faktiske udbytte, såvel som kvaliteten af den producerede mælk."
Oksekød. It's What's Connected
Melkekøer er ikke de eneste, der bliver højteknologiske. Kødkvæg kan spores af Bluetooth med en ny teknologi, der lover at spore lokale producenters husdyr fra græs til tallerken. HerdDoggs sporbarhedsprogram tilbyder Bluetooth 5 dyresensormærker, trådløse læsere og datasæt knyttet til en fysisk QR-kode.
"Alle vil gerne vide, hvor deres mad kommer fra, hvilken pleje dyret har fået, hvor mange foder det har rejst, og hvor lok alt det kød er opdrættet. Det er klart, at informerede forbrugere vil betale en præmie for et produkt de kan stole på," sagde Melissa Brandao, HerdDoggs grundlægger i en pressemeddelelse.
"Problemet er, at Big Meat-industrien ikke er sat op til at give den information. Systemet, der er på plads i dag, er struktureret til at kanalisere alt kød gennem en monolitisk operation, der slører herkomstdetaljer fra forbrugerne og afleder profit fra ranchere. Vi vil gerne rette det."
