Der er utallige madleveringstjenester tilgængelige, men ikke mange, der lader dig vælge måltider fra uafhængige lokale kokke. Genert Pahlevani og hans bror besluttede at skabe en online markedsplads, der bedre imødekommer enhvers madønsker.
Pahlevani er medstifter og præsident for HUNGRY, en fødevareteknologisk platform, der forbinder uafhængige lokale kokke med begivenheder og kontorer med behov for unikke cateringmuligheder.
HUNGRY
"HUNGRY hjælper virksomheder med at omfavne fremtidens arbejde med vores kulinariske tilbud," fort alte Pahlevani til Lifewire i et videointerview. "Vores teknologiaktiverede platform har hjulpet kontorer med at holde deres medarbejdere engageret med kreative og fleksible menuer virtuelt."
Pahlevani lancerede HUNGRY i 2017 sammen med sin bror, Eman Pahlavani. Virksomheden begyndte først at betjene Washington, DC-området og har siden udvidet til mange store markeder, herunder Philadelphia, Atlanta, Boston, Austin og New York City.
HUNGRY forbinder ikke kun uafhængige kokke med koncerter med kontor- og event-catering, men firmaet tilbyder også aft alte måltidsleveringstjenester, kok-centrerede pop-ups, virtuelle kokkeoplevelser og levering af måltider til hjemmet. Med investeringer fra store navne som Usher, Jay-Z og W alter Robb har HUNGRY rejst $32 millioner i venturekapitalfinansiering til dato.
Hurtige fakta
- Navn: Shy Pahlevani
- Alder: 36
- Fra: Reston, Virginia
- Tilfældig glæde: Han spiller meget tennis.
- Nøglecitat eller motto: "Angreb hver dag med en følelse af presserende og beslutsomhed. Du fejler ikke, før du holder op."
Innovation og hurtig vækst
Pahlevani sagde, at hans iranske forældre var meget iværksættere, da han voksede op. Som et resultat, absorberede han råd og information under samtaler omkring frokost- og middagsbordet med dem.
"Da jeg gik på college, begyndte det hele at sparke ind," sagde Pahlevani. "Jeg startede små virksomheder, mens jeg gik i skole, hvilket virkelig hjalp med at opbygge min selvtillid og erfaring."
Under college mødte Pahlevani Jeff Grass, som kom og t alte til hans business class. Pahlevani sagde, at Grass inspirerede ham, og de har arbejdet sammen lige siden om teknologiske startups. Grass ville faktisk fortsætte med at blive HUNGRYs formand og administrerende direktør, hvilket gjorde det muligt for Pahlevani, dets præsident, at forblive fokuseret på teknologiens ende.
Brødrene har sammen med Grass udvidet HUNGRYs team til omkring 200 distribuerede medarbejdere, hvilket ikke inkluderer virksomhedens kontrakterede leveringschauffører eller uafhængige kokke, der bruger dets platform.
Pahlevani sagde, at HUNGRY voksede fra en omsætning på 1 million dollars i det første år til 20 millioner dollars på to år. Virksomheden har nu en omsætning på 35 millioner USD, og Pahlevani er overbevist om, at denne bane vil fortsætte med at vokse.
"Vi betjener tusindvis af kunder i hver af vores byer," sagde Pahlevani.
HUNGRY
Pahlevani sagde, at virksomheden har bygget ni forskellige applikationer gennem årene for at sy sin premiereplatform sammen. Der er applikationer, der er specifikke for kokke, leveringskaptajner, salgsteammedlemmer, onlinemarkedspladsen, logistik og mere.
"Som grundlægger er en af mine foretrukne ting at gøre, at innovere nye funktioner og teknologier," sagde Pahlevani. "HUNGRY har en meget omfattende og kompleks teknologiplatform; den er bygget til at understøtte alt, hvad vi gør."
Udvidelse på alle fronter
Traditionelt kæmper minoritetsstiftere for at rejse risikovillig kapital, så Pahlevani sagde, at HUNGRY er heldig at have Grass, som har erfaring med at rejse mere end $100 millioner under sin iværksætterrejse. At være i stand til at forbinde og indgå partnerskab med en leder, der har rejst finansiering tidligere, hjalp med at overvinde fundraising-udfordringer, sagde Pahlevani.
"At være en minoritetsstifter kan have hjulpet med at få nogle af de kendte investorer, som vi fik," sagde Pahlevani. "Jeg er meget taknemmelig for det. Det har givet os stor varemærkeanerkendelse og troværdighed til at hjælpe med at vokse vores forretning."
Som grundlægger er en af mine yndlingsting at gøre, at innovere nye funktioner og teknologier.
Der er mange andre fordele ved at være minoritetsstifter, især når det kommer til ansættelse, sagde Pahlevani. Med et mangfoldigt lederteam har HUNGRY tiltrukket teammedlemmer af alle racer og baggrunde. Pahlevani sagde, at det også har været en givende oplevelse at ombord på hundredvis af topkokke og give dem en ekstra eller primær indtægtskilde.
I løbet af det næste år fokuserer Pahlevani på ekspansion på alle fronter. Han ønsker at udvide HUNGRY til flere byer, primært dem med NFL- og NBA-hold. Uanset om fremtidens arbejde vil betyde, at HUNGRY fortsætter sine kuraterede virtuelle madlavningskurser eller vender tilbage til flere personlige kontor-catering-optrædener, ønsker virksomheden at være forberedt på begge dele.
"Vores største mål er at hjælpe virksomheder med at omfavne denne fremtid med arbejde, og hvad det betyder," sagde Pahlevani.
